خواص میوه خشک ارگانیک

توسط: چیپس میوه   درتاریخ : ۱۳۹۹/۱۱/۲۵   دسته بندی : میوه خشک


 

میوه های خشک شده نوعی از روش های نگه داری ابداعی بشر برای نگه داری از مواد غذایی قابل فساد بوده که در زمان هایی که امکان نگه داری از مواد غذایی وجود نداشته و برای این که بتوان از مواد غذایی مانند میوه ها استفاده نمود باید باید آن ها را در محیط هایی با دما های پایین تر نگه داری کرد که برای این کار نیاز به یخچال و سیستم های تبریدی بوده است که به دلیل نبود تکنولوژی این امکان وجود نداشته لذا روش هایی مانند ترش کردن و شور کردن و همین طور خشک کردن استفاده می کردند

هر کدام از این روش ها خصوصیات خاص خود را داشته اند و استفاده از هر کدام از آن ها را می توان دارای ویژگی های خاصی باشند که در صورت استفاده از هر کدام محصولات خواص و ویژگی های متفاوتی پیدا می کنند

خشک کردن از آن جایی که خواص میوه ها را تغییر نمی دهد از نظر مفید بودن برای سلامتی بدن انسان بسیار مفید است

میوه ها منبع اصلی تامین ویتامین های بدن هستند و در صورت عدم استفاده ی به اندازه و درست از هر کدام از این میوه ها بدن دچار کمبود ویتامین ها خواهد شد که این مسئله دچار بروز بسیاری از بیماری ها و مشکلات برای بدن انسان می شود که به همین دلیل توصیه می شود که هر شخص روزانه مقدار مناسبی از میوه ها را مصرف کند

اما استفاده از میوه ها به دلیل این که در برخی مواقع به دلیل امکان دشواری هایی که در حین مصرف ممکن است برای مصرف کننده داشته باشد چندان نتواند همگان را برای استفاده از این میوه ها ترغیب کند چرا که استفاده از مواد غذایی تازه مشکلاتی مانند نگه داری انبار کردن جابه جایی و مهم تر از آن ها پوست کندن و شستشوی این مواد غذایی نیز یکی از مواردی است که موجب می شود تا بسیاری از اقشار جامعه به استفاده کردن از این مواد غذایی علاقه نشان ندهند

خواس میوه های خشک برای کودکان

کودکان یکی از اقشار جامعه هستند که استفاده از میوه ها برای آن ها ضروری است و آن ها باید روزانه مقدار مشخصی از محصولات غذایی طبیعی به خصوص میوه ها را مصرف کنند چرا که بدن کودکان نیاز به جذب مواد غذایی مانند انواع ویتامین ها و املاح معدنیی مانند کلسیم ، منیزیم ، روی ، آهن ، آلومینیوم و بسیاری دیگر از این املاح بسیار مفید برای بدن از طرفی استفاده از میوه ها تنها راه جذب فیبر برای بدن است که در صورت عدم استفاده از از آن ها نمی توان منابع مورد نیاز بدن را از این نظر تامین نمود

استفاده از میوه های خشک شده علاوه بر دارا بودن تمامی خواص میوه های تازه همین طور دیگر مشکلات در امر نگه داری و انبار کردن را ندارد و از طرفی میوه های خشک شده برای استفاده کودکان به دلیل طعم منحصر به فرد آن ها نیز بسیار مورد قبول کودکان است چرا که طعم این محصولات بسیار مورد توجه آنان قرار دارد و می توانند به راحتی این محصولات را استفاده و از خواص و فواید آن ها استفاده کنند

 

 

 

استفاده از میوه ها خشک با توجه به شرایط کنونی و اتفاقاتی که در جهان می افتد مانند همین مسئله ی کرونا که بسیاری از افراد امکان خروج از کشور را ندارد و به همین دلیل امکان خریداری میوه های تازه وجود نداشته اما با خریداری میوه های خشک شده و نگه داری آن ها در منزل نیازی به نگرانی درباره ی فساد آن ها نخواهد بود و می توان برای مدت طولانی از آن ها استفاده نمود

 

استفاده از میوه های خشک شده برای ورزشکاران و به خصوص کوهنوردان نیز بسیار مفید است چرا که آن ها می توانند به راحتی در حین تمرین های خود و همین طور در حین کوهنوردی ها به راحتی این محصولات را با خود حمل کنند و از آن ها استفاده نمایند  و از آن جایی میوه های خشک شده دارای ارزش غذایی بالایی هستند نیازی به حمل مقدار زیادی از آن ها نمی باشد و  می توان با حمل مقدار کمی از آن ها انرژی مورد نیاز بدن را در حین کوهنوردی تامین نمود

میوه های خشک شده دارای خواص بسیاری هستند اما باید در نظر داشت که روند تولید میوه های خشک شده در امر خواص محصولات بسیار مهم است و باید تولید میوه های خشک در ابتدا تمامی فاکتور های بهداشتی را داشته باشد و علاوه بر آن بتوان به خوبی میوه های تازه را به صورت طبیعی و ارگانیک فراوری نمود

 

مطالب زیر نیز می توانند برای شما مفید و حائز اهمیت باشند

انواع میوه های خشک

میوه خشک شده

خواص میوه خشک موز

خواص میوه خشک کیوی