خرید پرتقال خشک شده ی طبیعی

خرید پرتقال خشک شده ی طبیعی

دلایل خسک کردن میوه ها

خشک کردن میوه ها یک روش نگه داری بسیار مناسب برای نگه داری میوه ها بوده است که برای مردمان در زمان های گذشته بسیار کار آمد بوده است چرا که به راحتی بشر می توانسته میوه ها را خشک کند و از آن ها نگه داری کند

مهم ترین عاملی که بشر به آن دلیل به فکر خشک کردن میوه ها افتاد جلوگیری از فساد میوه ها بوده

میوه ها اغلب به دلیل رشد قارچ ها روی پوست آن ها فاسد می شوند لذا برای جلوگیری از رشد قارچ ها باید بتوان عواملی که قارچ برای رشد به آن نیاز دارد را شناخت

قارچ ها برای این که بتوانند به خوبی رشد کنند نیاز به غذا ، رطوبت و دما دارند که با حفظ یکی از این موارد دیگر قارچی رشد نخواهد کرد

عملا حذف غذا نا ممکن است چرا که غذا همان میوه می باشد  و نمی توان همزمان میوه ها را حذف کرد و از آن ها نگه داری کرد

روش دیگر برای نگه داری از میوه ها کنترل کردن شرایط دمایی است که برای این کار باید به سیستم های تبریدی و سرمازا و گرما گیر دسترسی داشت که در زمان های گذشته امکان پذیر نبوده است

روش بعدی که کاربرد بیشتری داشته خشک کردن بوده است در این روش نیازی به تکنولوژی نبوده و میوه ها با پهن شدن در زیر نور آفتاب خشک می شده با خشک شدن و خارج شدن رطوبت و آب از داخل بافت آن ها میوه ها خارج می شده

با استفاده از این روش میوه ها را بشر می توانسته برای مدت زمان بسیار طولانی تر نگه داری کند چرا که دیگر رطوبتی در داخل میوه ها وجود ندارد و قارچ ها توانایی زندگی در محیط بدون رطوبت را ندارند

البته روش های دیگری برای نگه داری از میوه ها در گذشته صورت می گرفته که البته به دلیل ماهیت خود چندان رونق نیافته و استفاده ی زیادی نداشته است چرا که این روش ها وزن و حجم میوه ها را افزایش می داده و علاوه بر آن ترش کردن و شور کردن موجب تغییر طعم میوه ها می شده که به هیچ وجه ایده آل نبوده است

بازار مصرف میوه خشک

استفاده از میوه های خشک شده برای سلامتی بدن انسان بسیار مفید است و استفاده از این محصولات می تواند به راحتی تمامی املاح و مواد معدنی بدن انسان را تامین نماید چرا که میوه های خشک شده دارای تمامی املاح و مواد معدنی و ویتامین هایی است که میوه های تازه دارند با این تفاوت که میوه های خشک شده ارزش غذایی بسیار بالا تری دارند

استفاده از میوه های خشک شده برای کودکان بسیار مفید است چرا که آن ها می توانند به راحتی تمامی املاح و مواد غذایی بدن خود را تامین نمایند

میوه های خشک شده برای استفاده ی ورزشکاران نیز بسیار مفید است و به خصوص کوهنوردان چرا که آنان می توانند به راحتی این محصولات را برای تامین انرژی و به عنوان میان و عده با خود حمل کنند و از آن جایی که ارزش غذایی میوه های خشک شده بسیار بالا است نیازی به حمل مقدار زیادی از آن ها از نظر وزنی و حجمی نمی باشد

کیفیت میوه های خشک شده

برای این که بتوان کیفیت میوه های خشک شده را تشخیص داد باید از ویژگی های یک میوه خشک بسیار با کیفیت اطلاع داشت

یک میوه خشک با کیفیت باید از بهترین میوه های تازه تولید شده باشد و همین طور در حین خشک کردن میوه های خشک شده از مواد نگه دارنده ی مضر برای سلامتی بدن انسان استفاده نشود و البته که باید تمامی فاکتور های بهداشتی در حین تولید میوه های خشم رعایت شوند

تمامی میوه های خشک شده توسط شرکت پالیده به بهترین شکل و با رعایت تمامی اصول بهداشتی و استاندارد تولید شده است