خشک کردن میوه را در خانه

خشک کردن میوه ها بهترین راه برای خراب نشدن میوه های اضافی است . میوه خشک ترد و شیرین و نوعی آب نبات طبیعی است و مواد مغذی موجود در آنها تفاوت چندانی با میوه ی تازه ندارد. از میوه خشک می توان به   صورت میان وعده استفاده نمود 

میوه‌های خشک سرشار از پروتئین به‌جز پروتئین مواد ضروری دیگری مثل ویتامین‌ها، مواد معدنی و ... را هم در خود دارند. برخی از محبوب‌ترین و مغذی‌ترین میوه‌های خشک عبارت‌اند از: سیب، زردآلو، گلابی، کشمش، بلوبری، هلو، آلو، سرخالو (لیچی)، انجیر و زغال‌اخته